Bạn đã biết đến món mực chiên trứng muối kiểu Thái chưa?

Bạn đã biết đến món mực chiên trứng muối kiểu Thái chưa?

Thử ngay công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái mới lạ sau, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.

Nếu là một tín đồ của những món ăn cay thì bạn không nên bỏ qua công thức sau đây đâu. Cách chế biến này sẽ giúp bạn giữ được hương vị đặc trưng của mực, kết hợp cùng trứng muối và gia vị cay sẽ mang lại một trải nghiệm rất đáng để thử đó

Nguyên liệu cho cách làm mực chiên trứng muối:

– 5 quả trứng muối

– 150gr mực tươi (thái khoanh tròn)

– 100gr bột chiên giòn

– 20gr bột tỏi

– 10gr muối

– 30ml nước

– 30gr ớt (thái nhỏ)

– 10gr hành lá (thái nhỏ)

Cách làm mực chiên trứng muối:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn hãy rửa trứng muối và dùng thìa dầm nhỏ chúng như thế này.

gif1-1506018545960

Bước 2:

– Tiếp theo, hãy lăn mực vào hỗn hợp gồm bột chiên giòn, bột tỏi, muối và nước.

gif2-1506018545970

Bước 3:

– Sau đó, bạn hãy thả mực đã tẩm bột vào chiên đến khi chín vàng nhé.

gif3-1506018546005

Bước 4:

– Giờ thì cho trứng muối vụn vào chảo đã đổ sẵn chút dầu và đảo đều tay thôi nào.

gif4-1506018546008

Bước 5:

– Khi hỗn hợp trứng có độ sệt, bạn hãy thả mực đã chiên vào và đảo đều khoảng 3 phút.

gif5-1506018546045

Bước 6:

– Cuối cùng, hãy thêm ớt và hành vào chảo và đun tiếp khoảng 2 phút là xong rồi đấy!

gif6-1506018546057

Giờ thì bày mực ra đĩa và thưởng thức ngay thôi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.

thanhpham1-1506018546073

Bài viết liên quan

oDRINKINGWATERfacebook_1
Nên uống nước tinh khiết lúc nào để tốt cho sức khỏe?Theo các nghiên cứu khoa học, nước chiếm đến 70% khi chúng ta sinh ra, ở độ tuổi trưởng thành...
hqdefault
Uống loại nước này mỗi ngày, bạn sẽ giảm 4kg chỉ trong 4 tuầnSữa nghệ rất giàu Curcumin – một hoạt chất chống oxy hóa cực mạnh, uống thường xuyên mỗi ngày sẽ...
DSCF0312
[COMPANY TRIP 2020 C.C VIỆT NAM] DU LỊCH THAM QUAN HỒ CỐC- TEAMBUILDING BÃI BIỂNNhằm mang lại cảm giác hạnh phúc, niềm vui và sự thư giãn sau những ngày tháng làm việc căng...
IMG_6142
HAPPY WATER – SẢN PHẨM KHÔNG THỂ THIẾU TRONG NHỊP SỐNG HẰNG NGÀYÝ thức được tầm quan trọng của việc sử dụng nguồn nước sạch. Hiện nay, nhiều gia đình đã bắt...