Bạn đã biết đến món mực chiên trứng muối kiểu Thái chưa?

Bạn đã biết đến món mực chiên trứng muối kiểu Thái chưa?

Thử ngay công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái mới lạ sau, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.

Nếu là một tín đồ của những món ăn cay thì bạn không nên bỏ qua công thức sau đây đâu. Cách chế biến này sẽ giúp bạn giữ được hương vị đặc trưng của mực, kết hợp cùng trứng muối và gia vị cay sẽ mang lại một trải nghiệm rất đáng để thử đó

Nguyên liệu cho cách làm mực chiên trứng muối:

– 5 quả trứng muối

– 150gr mực tươi (thái khoanh tròn)

– 100gr bột chiên giòn

– 20gr bột tỏi

– 10gr muối

– 30ml nước

– 30gr ớt (thái nhỏ)

– 10gr hành lá (thái nhỏ)

Cách làm mực chiên trứng muối:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn hãy rửa trứng muối và dùng thìa dầm nhỏ chúng như thế này.

gif1-1506018545960

Bước 2:

– Tiếp theo, hãy lăn mực vào hỗn hợp gồm bột chiên giòn, bột tỏi, muối và nước.

gif2-1506018545970

Bước 3:

– Sau đó, bạn hãy thả mực đã tẩm bột vào chiên đến khi chín vàng nhé.

gif3-1506018546005

Bước 4:

– Giờ thì cho trứng muối vụn vào chảo đã đổ sẵn chút dầu và đảo đều tay thôi nào.

gif4-1506018546008

Bước 5:

– Khi hỗn hợp trứng có độ sệt, bạn hãy thả mực đã chiên vào và đảo đều khoảng 3 phút.

gif5-1506018546045

Bước 6:

– Cuối cùng, hãy thêm ớt và hành vào chảo và đun tiếp khoảng 2 phút là xong rồi đấy!

gif6-1506018546057

Giờ thì bày mực ra đĩa và thưởng thức ngay thôi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.

thanhpham1-1506018546073

Bài viết liên quan

cach-lam-che-khuc-bach-1024x680
Bỏ túi ngay công thức đơn giản làm món chè khúc bạch cực dễChè khúc bạch hoàn toàn không khó làm, bạn có thể tự tay nấu món chè độc đáo, lạ miệng...
Mango-Ice-Cream-Recipe
Làm kem xoài thơm ngon tại nhà mà không cần dùng máyHè đến rồi, cùng làm kem xoài tại nhà không cần dùng máy nhưng vẫn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. ...
17453330_1427026640703480_1676747911_o
Giao nước tinh khiết tại khu vực Him Lam, Q7Giao nước tinh khiết tại khu vực Him Lam, Q7, nhanh chóng, tiện lợi, nhận nước ngay chỉ sau 30...