Da gà chiên nước mắm, món ngon không thể chối từ.

Có ai đã từng nhìn đĩa thịt gà chiên nước mắm mà lại thòm thèm miếng da giòn rụm đậm đà bên ngoài và đòi quyền được “xử” lớp da ấy trước chưa nhỉ? Da gà chiên nước mắm có thể dùng để nhâm nhi ăn vặt ở bất cứ đâu hoặc ăn cùng với cơm như một món mặn đều thích hợp cả. Với nguyên liệu cực kỳ rẻ và cách chế biến vô cùng dễ, hãy cùng HappyWater thực hiện món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cho cách làm da gà chiên nước mắm:

– 500gr da gà

– 5 tép tỏi

– 2 quả ớt

– 3 thìa nước mắm

– 2 thìa đường

– 1 thìa nhỏ nước cốt chanh

– Muối

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn đem da gà rửa sạch, để ráo nước rồi ướp chút xíu muối.

*Tips: Việc ướp muối này giúp cho da gà khi chiên ít bị bắn dầu ra ngoài.

buoc1-1504860115175

Bước 2:

– Tiếp đó, bạn cho da gà vào chiên ngập dầu sau đó vớt ra để ráo.

buoc2-1504860115177

Bước 3:

– Giờ thì băm nhuyễn ớt, tỏi nhé.

buoc3-1504860115179

Bước 4:

– Tiếp theo, bạn hòa tan nước mắm cùng đường và nước cốt chanh.

buoc4-1504860115181

Bước 5:

– Đun nóng dầu và cho da gà vào chiên sơ qua.

buoc5-1504860115183

Bước 6:

– Cuối cùng, chúng ta cho hỗn hợp nước mắm và ớt, tỏi vào.

– Mở nhỏ lửa, đảo đều là hoàn thành.

buoc6-1504860115185

Để không mất thời gian làm nhiều lần, bạn chỉ cần cho da gà chiên nước mắm vào hộp đậy kín thì có thể dùng trong khoảng một tuần đấy.

g282270-1504860115173

Bài viết liên quan

hqdefault
Uống loại nước này mỗi ngày, bạn sẽ giảm 4kg chỉ trong 4 tuầnSữa nghệ rất giàu Curcumin – một hoạt chất chống oxy hóa cực mạnh, uống thường xuyên mỗi ngày sẽ...
ava-1504336891789
Vào mùa chôm chôm rồi, sao không làm thử món chôm chôm nước đường cực đơn giản.Lại thêm một món tráng miệng Thái Lan nghe lạ tai nhưng cách làm và nguyên liệu thì chuẩn bị...
17431362_1427026670703477_960696084_o
Giao nước tinh khiết tại Quận 2, khu vực Thảo ĐiềnGiao nước tinh khiết tại Quận 2, khu vực Thảo Điền nhanh chóng, tiện lợi, nhận nước sau 30 phút...
17431362_1427026670703477_960696084_o
HappyWater hướng dẫn đặt hàng, giao nước tận nhàHappyWater hướng dẫn đặt hàng, giao nước tận nhà để Quý khách có thể đặt hàng nước tinh khiết siêu sạch tại...