Da gà chiên nước mắm, món ngon không thể chối từ.

Da gà chiên nước mắm, món ngon không thể chối từ.

Có ai đã từng nhìn đĩa thịt gà chiên nước mắm mà lại thòm thèm miếng da giòn rụm đậm đà bên ngoài và đòi quyền được “xử” lớp da ấy trước chưa nhỉ? Da gà chiên nước mắm có thể dùng để nhâm nhi ăn vặt ở bất cứ đâu hoặc ăn cùng với cơm như một món mặn đều thích hợp cả. Với nguyên liệu cực kỳ rẻ và cách chế biến vô cùng dễ, hãy cùng HappyWater thực hiện món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cho cách làm da gà chiên nước mắm:

– 500gr da gà

– 5 tép tỏi

– 2 quả ớt

– 3 thìa nước mắm

– 2 thìa đường

– 1 thìa nhỏ nước cốt chanh

– Muối

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn đem da gà rửa sạch, để ráo nước rồi ướp chút xíu muối.

*Tips: Việc ướp muối này giúp cho da gà khi chiên ít bị bắn dầu ra ngoài.

buoc1-1504860115175

Bước 2:

– Tiếp đó, bạn cho da gà vào chiên ngập dầu sau đó vớt ra để ráo.

buoc2-1504860115177

Bước 3:

– Giờ thì băm nhuyễn ớt, tỏi nhé.

buoc3-1504860115179

Bước 4:

– Tiếp theo, bạn hòa tan nước mắm cùng đường và nước cốt chanh.

buoc4-1504860115181

Bước 5:

– Đun nóng dầu và cho da gà vào chiên sơ qua.

buoc5-1504860115183

Bước 6:

– Cuối cùng, chúng ta cho hỗn hợp nước mắm và ớt, tỏi vào.

– Mở nhỏ lửa, đảo đều là hoàn thành.

buoc6-1504860115185

Để không mất thời gian làm nhiều lần, bạn chỉ cần cho da gà chiên nước mắm vào hộp đậy kín thì có thể dùng trong khoảng một tuần đấy.

g282270-1504860115173

Bài viết liên quan

binh 19L
THÔNG BÁO THAY ĐỔI GIÁ NƯỚC KHOÁNG HỮU CƠ HAPPYWATER BÌNH 19LChúng tôi trân trọng gửi lời cảm ơn đến Quý Khách Hàng đã tin dùng nước khoáng hữu cơ Happywater...
ngo-chien-5-1507524436710
Nếu chán ngô luộc, hãy làm theo cách mới lạ nhưng cực dễ này!Ngô là món ăn thông dụng tuy rẻ tiền nhưng rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng, nếu mua ngô...
1-1506985869712
Uống ít nước và các tác hại sẽ gặpUống không đủ nước có thể gây hại cho toàn cơ thể, đọc để biết và có động lực uống...
cach-pha-tra-gung-mat-ong-ngon-1
Trà gừng – phương thuốc chống cảm cúm tự nhiên trong mùa mưaNhững cơn mưa bất chợt trong mùa hè dễ làm bạn mắc phải các chứng bệnh cảm cúm, ho, sổ...