Da gà chiên nước mắm, món ngon không thể chối từ.

Da gà chiên nước mắm, món ngon không thể chối từ.

Có ai đã từng nhìn đĩa thịt gà chiên nước mắm mà lại thòm thèm miếng da giòn rụm đậm đà bên ngoài và đòi quyền được “xử” lớp da ấy trước chưa nhỉ? Da gà chiên nước mắm có thể dùng để nhâm nhi ăn vặt ở bất cứ đâu hoặc ăn cùng với cơm như một món mặn đều thích hợp cả. Với nguyên liệu cực kỳ rẻ và cách chế biến vô cùng dễ, hãy cùng HappyWater thực hiện món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cho cách làm da gà chiên nước mắm:

– 500gr da gà

– 5 tép tỏi

– 2 quả ớt

– 3 thìa nước mắm

– 2 thìa đường

– 1 thìa nhỏ nước cốt chanh

– Muối

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn đem da gà rửa sạch, để ráo nước rồi ướp chút xíu muối.

*Tips: Việc ướp muối này giúp cho da gà khi chiên ít bị bắn dầu ra ngoài.

buoc1-1504860115175

Bước 2:

– Tiếp đó, bạn cho da gà vào chiên ngập dầu sau đó vớt ra để ráo.

buoc2-1504860115177

Bước 3:

– Giờ thì băm nhuyễn ớt, tỏi nhé.

buoc3-1504860115179

Bước 4:

– Tiếp theo, bạn hòa tan nước mắm cùng đường và nước cốt chanh.

buoc4-1504860115181

Bước 5:

– Đun nóng dầu và cho da gà vào chiên sơ qua.

buoc5-1504860115183

Bước 6:

– Cuối cùng, chúng ta cho hỗn hợp nước mắm và ớt, tỏi vào.

– Mở nhỏ lửa, đảo đều là hoàn thành.

buoc6-1504860115185

Để không mất thời gian làm nhiều lần, bạn chỉ cần cho da gà chiên nước mắm vào hộp đậy kín thì có thể dùng trong khoảng một tuần đấy.

g282270-1504860115173

Bài viết liên quan

vai-tro-cua-nuoc
Nên uống nước một ngày bao nhiêu là đủ?Chúng ta thường được khuyên uống nước đầy đủ mỗi ngày nhưng uống nước một ngày bao nhiêu là đủ...
2.quytrinhdongchai
Quy trình sản xuất nước tinh khiết đóng bình, đóng chai Tại TPHCMQuy trình sản xuất nước tinh khiết đóng bình, đóng chai Tại TPHCM được tiến hành như thế nào để...
bright picture of lovely girl with glass of drink
Tại sao chúng ta không nên uống nước ngọt có gas?Giải đáp tại sao chúng ta không nên uống nước ngọt có gas và những hiểm họa cho sức khỏe...
binh 19L
THÔNG BÁO THAY ĐỔI GIÁ NƯỚC KHOÁNG HỮU CƠ HAPPYWATER BÌNH 19LChúng tôi trân trọng gửi lời cảm ơn đến Quý Khách Hàng đã tin dùng nước khoáng hữu cơ Happywater...