Nhiều người có thói quen uống nước trong lúc ăn nhưng không biết việc này có thể gây hại cho dạ dày và khiến bạn tăng cân nữa!
Các chuyên gia dinh dưỡng lẫn bác sỹ luôn khuyên chúng ta nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Nước không chỉ giúp duy trì sức khoẻ, sắc đẹp mà còn là yếu tố quan trọng cho sự sống. Nhiều người có thói quen uống nước trong lúc ăn nhưng không biết những lợi, hại của việc này ra sao, có ảnh hưởng gì cho sức khoẻ không. Trong bài viết này, cùng HappyWater tìm hiểu nhé:
Uống nước trong lúc ăn, lợi và hại thế nào?
Theo bác sỹ, uống một chút nước trong bữa ăn không hoàn toàn xấu. Nước sẽ giúp bạn nuốt thức ăn dễ dàng, cung cấp lượng nước để bôi trơn đường ruột, từ đó ruột sẽ hoạt động hiệu quả hơn. Nước sẽ giúp hỗ trợ tiêu hoá tốt, đẩy tín hiệu no về não nhanh chóng, bạn sẽ tiêu thụ ít thức ăn và giảm cân hiệu quả hơn.
Uống một chút nước trong bữa ăn cũng không phải là điều xấu. Nó sẽ giúp bạn nuốt, hỗ trợ đường tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no nhanh hơn, vì vậy sẽ ăn ít hơn. Theo Boldsky, bạn sẽ nhận được một lượng nước vừa đủ từ thức ăn để giúp ruột hoạt động hiệu quả. Vì vậy, nước đóng vai trò như một chất bôi trơn tự nhiên cho ruột, giúp đẩy chất thải ra ngoài cơ thể.
Theo đó, nếu giữa bữa ăn mà cảm giác quá khát hoặc muốn kiềm hãm cảm giác thèm ăn, bạn có thể uống một ít nước. Tuy nhiên, đừng nên uống quá nhiều vì có thể mang đến tác động xấu nhất định cho sức khỏe như:
Tiêu hoá kém
Uống nước trong lúc ăn, lợi và hại thế nào?
Dạ dày chứa nhiều axit clohydric – thành phần quan trọng giúp tiêu hoá thức ăn. Uống nhiều nước trong lúc ăn sẽ làm loãng axit clohydirc, dẫn đến quá trình tiêu hóa hoạt động sai, khó tiêu hoá thức ăn. Từ đó, cơ thể sẽ kém hấp thu, gây đầy hơi và khó tiêu.
Gây các bệnh liên quan đến dạ dày
Tương tự với thói quen ăn cơm chan nhiều nước canh, uống nước khi ăn làm thức ăn không được nghiền nát khi xuống dạ dày. Cùng với một lượng nước nhiều tăng thêm gánh nặng và áp lực cho dạ dày. Lâu dần, bạn dẽ mắc phải các chứng bệnh liên quan đến dạ dày.
Tăng tích tụ mỡ thừa
Uống nước trong lúc ăn, lợi và hại thế nào?
Uống nước khi ăn sẽ làm cho kích thước dạ dày tăng lên, việc tiêu hóa đồ ăn sẽ bị gián đoạn, chậm lại. Đồng thời, hàm lượng insulin trong máu sẽ bị dao động mạnh, tạo điều kiện để mỡ thừa tích tụ nhiều hơn.
Vậy uống nước trong lúc ăn như thế nào là đúng?
Theo các chuyên gia, bạn nên uống đủ lượng nước 30 phút trước bữa ăn và một tiếng sau khi ăn. Điều này cho phép các axit clohydric có đủ thời gian để tiêu hóa thức ăn đúng cách và ngăn chặn sự hình thành của khí, axit và đầy hơi. Ngoài ra, bạn có thể uống vài ngụm nước trong khi ăn, tốt nhất là nước ấm để giúp nuốt thức ăn dễ dàng hơn.
Theo Soha
